হৃদরোগ এড়াতে মেনে চলুন এই টিপসগুলি

হার্ট অ্যাটাকে মৃত্যু এখন খুব সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। যা অল্পবয়স্ক থেকে বয়স্ক যে কারোরই যখন তখন হতে পারে। খতিয়ে দেখলে বোঝা যাবে যে এর জন্য বেশ কিছুটা দায়ী আমরা নিজেরাই। দ্রুতগতির জীবনযাত্রায় অভ্যস্ত আমরা। মাঝেমাঝেই রেস্তরাঁর খাবার খাওয়া, অত্যধিক রাত করে ঘুমানো, শরীরচর্চায় অনীহা- এই ধরনের অভ্যাসগুলোকে প্রশ্রয় দিতে দিতে কখন যে বিপদের কিনারে দাঁড়িয়ে পড়ি, সেটা নিজেরাই জানি না।

ফলে যেকোনো বয়সেই হঠাত্‍ করে থাবা বসাচ্ছে হৃদরোগ। বিশ্বে প্রায় ৫২ কোটি মানুষ হৃদরোগে আক্রান্ত!

আয়ুর্বেদ মতে আপনার ডায়েটই পারে হৃদযন্ত্রকে সুরক্ষিত রাখতে। তাই আয়ুর্বেদে বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিনের খাবারে গুরুত্বপূর্ণ কিছু জিনিস সংযোজন করতে বলেন। আবার অনেকক্ষেত্রে বাদ দিতে বলেন আমাদের চেনা তথাকথিত কিছু 'নিরাপদ' খাবারও। তাহলে জেনে নিন আয়ুর্বেদ মতে হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে ও হৃদরোগ এড়াতে কী কী করণীয়।

১. হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে প্রতিদিন হলুদ খান। হলুদে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট রয়েছে। এতে থাকা কারকিউমিন উপাদানটি হৃদযন্ত্রের 'এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন'-কে উন্নত করে। নিয়মিত হলুদ খেলে হৃদযন্ত্রের ধমনীগুলোও নমনীয় হয়।

আরও পড়ুন: ম্যাক্স পরেও কিভাবে ঠিক রাখবেন মেকআপ

আরও পড়ুন: কিডনি ভাল রাখতে যে কাজগুলি এড়িয়ে চলবেন

২. নিজেকে হৃদরোগ থেকে মুক্ত রাখতে পাতে রাখুন সবুজ শাক-সবজি । ঝিঙা, লাউ, পটল, চিচিঙ্গা, কুমড়া ইত্যাদি সবজি বিশেষ উপকারি। এছাড়াও ডায়েটে রাখুন মুগডাল, মসুর ডাল, টোফু, ভাত, বার্লি। এই খাবারগুলো ধমনী থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেয়। 'আর্টারি ব্লক' হওয়ার আশঙ্কাও কমিয়ে দেয়।

৩. হৃদযন্ত্রের সুস্থতার জন্য ডায়েট থেকে টক জাতীয় খাবার বাদ দিতে বলেন আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞেরা। তাদের পরামর্শ অনুযায়ী হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখতে গেলে টমেটো, কমলালেবু, আনারস, লেবু, আঙুর খাওয়া উচিত নয়। তাই এসব ফল এড়িয়ে চলুন। রান্নার সময় ভিনেগার ব্যবহার করা থেকেও বিরত থাকুন।

৪. প্রতিদিন কী অনুপাতে খাবার খাচ্ছেন, এটাও হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখার জন্য জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে প্রতিদিনের ডায়েটে ৬০ শতাংশ শাক-সবজি, ৩০ শতাংশ প্রোটিন ও ১০ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট থাকা উচিত।

৫. হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দিন ময়দা। ময়দার তৈরি লুচি বা পরোটা যতই খেতে ভালো লাগুক না কেন, হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে গেলে ময়দা খাওয়া চলবে না। এমনকি পছন্দের রেড মিটকেও বাদ দিন ডায়েট থেকে অথবা খেলেও নির্দিষ্ট পরিমাণে খান।